Archivo de la categoría: Legumbres Pasta y Arroces

Espaguetis con marisco

Es receta es una combinación perfecta para todos los amantes de la pasta y del marisco son muy fáciles de hacer, no necesita mucho tiempo en la cocina, en el tiempo que se cuecen los espaguetis preparas el marisco, la salsa y a comer. Seguir leyendo

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Pasta con salsa pesto de espárragos y piñones

Pasta con salsa pesto de espárragos y piñones

Este plato además de buenísimo y aun mejor es de los que sirven para cuidarse porque no solo estamos en temporada de espárragos, tambien es un plato equilibrado y muy sano. Seguir leyendo

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Tallarines con carne y salsa de tomate

Tallarines con carne

Puede que el titulo de este plato no os levantara mucho interese, pero la salsa que acompaña a los tallarines es genial y no es por presumir, pero llevo haciéndola de esta forma bastante tiempo y de las personas que los han probado a todos les ha gustado, especialmente a los amigos de mis hijos. Seguir leyendo

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Tortilla de espaguetis

Tortilla de espaguetis

Esta receta esta especialmente dedicada para toda la gente joven amante de los espaguetis.
No, no penséis que me he equivocado es una tortilla hecha con espaguetis, para todos los estudiantes que tienen que hacerse de comer, Seguir leyendo

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Pollo adobado, verduras y Cuscús

 

Mi amiga Carmen me enseñó el otro día este adobo para carne que es muy especial y pensé que acompañado de unas verduras y cuscús quedaría genial, así que dicho y hecho.
Como pensaba, la mezcla de sabores es ideal y el toque que le da el adobo a la carne es espectacular. Seguir leyendo

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Ñoquis con salsa de nata

Ñoquis 22

Los ñoquis están calificados dentro de la categoría de pasta a pesar de tener unos ingredientes muy diferentes al estar hechos con patatas y de poseer diferente forma de preparación. Los acompañamientos de los ñoquis suelen ser una salsa de tomate, coronados con  unas hojas de salvia.p> Seguir leyendo

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la Olla de San Antón

Este tradicional plato de la provincia de Granada (también se realiza en otras lugares de Jaén y Murcia) recibe dicho nombre porque se realiza en Enero y coincide en fecha con San Antón. Es un plato fuerte de invierno. La … Seguir leyendo

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Truco para las legumbres precocinadas

Consejo para eliminar el sabor a conserva de las legumbres precocinadas Si vamos a utilizar fabes, garbanzos o lentejas ya precocinadas, con este pequeño consejo vamos a eliminar todo el sabor a conserva y quedan perfectas, igual que si hubieras … Seguir leyendo

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Fabes con almejas

¿Porqué hay que comer legumbres siempre de la misma forma? Este plato es típico de Asturias y su ingrediente principal con las fabes como ya sabréis. Esta receta es fácil de hacer, económica y ligera. Si te decides a escoger … Seguir leyendo

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HUMMUS o crema de garbanzos griega

Os aseguro que esta receta es un plato riquísimo al alcance de todo el mundo, barato, sencillo y donde el garbanzo está… pero no lo parece. Ideal para cuando los niños no quieren comer garbanzos. Se come acompañado de pan … Seguir leyendo

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