Archivo de la etiqueta: Rape

Sopa sevillana

DSC02360

Esta es mi sopa preferida, que queréis que os diga de ella, para mi es deliciosa y la combinación de sabores es genial.
Me encanta tomarla en cualquier momento del año, pero en navidad después de tantos excesos y comilonas, sienta de maravilla. Seguir leyendo

Anuncios
Publicado en Pescado y Marisco, Sopas Caldos y Cremas | Etiquetado , , | Deja un comentario

Fideuá de pescado

Esta receta, la he aprendido en una Master Class solidarias a beneficio de Cruz Roja, organizadas por un grupo genial de chefs granadinos, se llaman “Cocineros Granadinos 4.0” . En el aula en la que estuve, habían tres cocineros y … Seguir leyendo

Publicado en Arroces | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Zarzuela de pescado

Este plato lo probé en un restaurante de Almuñecar, un pueblo costero de Granada, siempre que podemos nos escapamos a saborearlo. Un día por casualidad conocí a Carmen que fue tan amable de darme la receta. Cosa que le agradezco … Seguir leyendo

Publicado en Pescado y Marisco, Recetas para cuidarte | Etiquetado , , | Deja un comentario