Archivo de la etiqueta: Rape

Sopa sevillana

Publicado el 26 de abril de 2014 por Mariló

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Esta es mi sopa preferida, que queréis que os diga de ella, para mi es deliciosa y la combinación de sabores es genial.
Me encanta tomarla en cualquier momento del año, pero en navidad después de tantos excesos y comilonas, sienta de maravilla. Seguir leyendo →

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Fideuá de pescado

Publicado el 15 de enero de 2014 por Mariló

Esta receta, la he aprendido en una Master Class solidarias a beneficio de Cruz Roja, organizadas por un grupo genial de chefs granadinos, se llaman «Cocineros Granadinos 4.0» . En el aula en la que estuve, habían tres cocineros y … Seguir leyendo →

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Zarzuela de pescado

Publicado el 10 de agosto de 2013 por Mariló

Este plato lo probé en un restaurante de Almuñecar, un pueblo costero de Granada, siempre que podemos nos escapamos a saborearlo. Un día por casualidad conocí a Carmen que fue tan amable de darme la receta. Cosa que le agradezco … Seguir leyendo →

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