Archivo de la categoría: Sopas Caldos y Cremas

Gazpacho andaluz

Publicado el 27 de julio de 2014 por Mariló

Con estos calores solo nos apetece comer cosas ligeras y fresquitas, con lo que el gazpacho se convierte en el rey de los platos en verano. Podemos tomarlo acompañado de tomate, pepino, huevo y un poco de jamón a cuadritos … Seguir leyendo →

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Sopa sevillana

Publicado el 26 de abril de 2014 por Mariló

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Esta es mi sopa preferida, que queréis que os diga de ella, para mi es deliciosa y la combinación de sabores es genial.
Me encanta tomarla en cualquier momento del año, pero en navidad después de tantos excesos y comilonas, sienta de maravilla. Seguir leyendo →

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Crema de calabacino

Publicado el 11 de enero de 2014 por Mariló

Esta crema es muy fácil de hacer pero me apetece compartí esta receta con vosotros porque hace cosa de un mes oí no recuerdo bien donde que si le añadías una poca de nuez moscada el sabor se realzaría. Como … Seguir leyendo →

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Truco para la sopa de pollo

Publicado el 31 de diciembre de 2013 por Mariló

En casa se hace la sopa de pollo con un buen hueso de jamón,a mi me gusta que no este añejo, un caparazón de pollo que tenga carne y una corteza de jamón que no este añeja. Pues bien, hace … Seguir leyendo →

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Crema de Calabaza

Publicado el 26 de octubre de 2013 por Mariló

Se acerca Halloween, y en el mercado podemos encontrar infinidad de calabazas, por lo que hoy voy a preparar una buena, sabrosa y calentita crema de calabaza, ideal para estos primeros días de frio. Esta receta tiene un toque extra … Seguir leyendo →

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Salmorejo

Publicado el 1 de septiembre de 2013 por Mariló

Este es un plato típico cordobés, con muy pocos ingredientes por lo que es importante que estos tengan buena calidad. Su ingrediente principal es el tomate. Si no lo habéis hecho antes, os diré que es súper fácil de hacer. … Seguir leyendo →

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Sopa de albóndigas

Publicado el 18 de febrero de 2013 por Mariló

Esta sopa la he subido sobre todo por mis hijos, para que puedan hacerla donde se encuentren. A los dos les encanta y es muy socorrida para un día que no tengas nada preparado. Yo normalmente preparo las albóndigas con … Seguir leyendo →

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