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Risotto con setas
Llevo unos meses haciendo este delicioso plato de arroz típico de la cocina tradicional italiana, ya he probado a hacerlo con diferentes ingredientes, setas, pollo, solomillo de cerdo… y con todos ha salido bueno. Seguir leyendo
Sushi, con marinados
Todo partió de un día que encontré un lomo de atún estupendo en la pescadería y pensé ¿Porque no probar a hacer Sushi? y bueno me puse manos a la obra. Ya lo he hecho algunas veces y la verdad … Seguir leyendo
Publicado en Arroces, Entrantes, Pescado y Marisco
Etiquetado Arroz, Atún marinado, bacalao marinado, Salmón marinado
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Arroz con costra
Esta es una forma deferente de preparar el arroz. Como lo terminamos en el horno, te deja tiempo para preparar los aperitivos, la ensalada, o hablar con los invitados, en definitiva los últimos preparativos antes de una comida. Normalmente lo … Seguir leyendo
Arroz caldoso con Bogavante
Esta receta de arroz es de mi marido y la he copiado palabra por palabra. Porque a el le sale buenísimo. Yo creo que lo han probado más de 200 personas y a todos les ha encantado. El arroz es … Seguir leyendo