Archivo de la etiqueta: tomate

Gazpacho andaluz

Publicado el 27 de julio de 2014 por Mariló

Con estos calores solo nos apetece comer cosas ligeras y fresquitas, con lo que el gazpacho se convierte en el rey de los platos en verano. Podemos tomarlo acompañado de tomate, pepino, huevo y un poco de jamón a cuadritos … Seguir leyendo →

Publicado en Entrantes, Recetas para cuidarte, Sopas Caldos y Cremas | Etiquetado , | Deja un comentario

Salmorejo

Publicado el 1 de septiembre de 2013 por Mariló

Este es un plato típico cordobés, con muy pocos ingredientes por lo que es importante que estos tengan buena calidad. Su ingrediente principal es el tomate. Si no lo habéis hecho antes, os diré que es súper fácil de hacer. … Seguir leyendo →

Publicado en Entrantes, Sopas Caldos y Cremas | Etiquetado , | Deja un comentario

El Guacamole, es una salsa de la cocina mexicana a base de aguacates. Esta receta es la que trajeron mis amigos Inma y Juanjo el otro día a casa y estaba buenísima, no solo por sus sencillos y ricos ingredientes … Seguir leyendo →

Publicado el 29 de julio de 2013 por Mariló | Deja un comentario

Pipirrana con manzana verde

Publicado el 25 de julio de 2013 por Mariló

Esta pipirrana con un toque de manzana hace que esté especialmente fresca y sabrosa, para acompañar un pescado o una carne a la plancha. A mi me encanta como guarnición para el salmón al horno, para acompañar unos boquerones a … Seguir leyendo →

Publicado en Ensaladas, Recetas para cuidarte, Verduras y Guarniciones | Etiquetado , , , | Deja un comentario