Archivo de la etiqueta: Harina

Galletas decoradas

Galletas decoradas Esta receta es del blog “Menaje en una galleta” es genial la receta de “galletas para decorar, la receta definitiva” no dejéis de entrar y probarla. Más los consejos de decoración de galletas de mi amiga Kika han quedado … Seguir leyendo

Publicado en Dulces y Postres | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Mini Cupcake

Nos hemos decidido a hacer minis cupcakes para que fueran mas cómodos de comer para los niños y ya había demasiados dulces y chuches para hacerlos grandes. Hemos elegido el color rosa para las cápsulas y el buttercream está coloreado … Seguir leyendo

Publicado en Dulces y Postres | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Cakeballs

No se si habréis probado estas bolitas, estos deliciosos, jugosos y buenísimos bocaditos de bizcocho y chocolate. Las cakeball, son iguales que los cakepops, la única diferencia es que las  cakeball van colocadas hacia bajo y los cakepops, se colocan hacia arriba.  … Seguir leyendo

Publicado en Dulces y Postres | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Bizcocho en taza al microondas

Esta receta es de mi hija, a ella le encanta hacer postres de todo tipo, y últimamente cuando no sabe que merendar o si viene algún amigo a casa enseguida se pone manos a la obra y es que le quedan … Seguir leyendo

Publicado en Dulces y Postres | Etiquetado , , | Deja un comentario

Panecillos de leche

Panacillos de leche

Llevaba tiempo detrás de hacer unos panes de leche y después de buscar y buscar y probar un par de recetas que me gustaron creo que he encontrado mi receta perfecta porque quedaron geniales, blanditos y jugosos para un desayuno o merienda. Seguir leyendo

Publicado en Dulces y Postres | Etiquetado , , | 2 comentarios

Ñoquis con salsa de nata

Ñoquis 22

Los ñoquis están calificados dentro de la categoría de pasta a pesar de tener unos ingredientes muy diferentes al estar hechos con patatas y de poseer diferente forma de preparación. Los acompañamientos de los ñoquis suelen ser una salsa de tomate, coronados con  unas hojas de salvia.p> Seguir leyendo

Publicado en Legumbres Pasta y Arroces, Masas Pizzas y Pan | Etiquetado , , | Deja un comentario

Muffins de calabaza y romero

Esta receta de unas magdalenas o muffins, salados, ligeros, jugosos e increíblemente sabrosos es una adaptación de la receta de la ex-modelo y cocinera Lorraine Pascale. Son ideales como aperitivo, merienda o para cuando tengas esa necesidad de darte un … Seguir leyendo

Publicado en Entrantes, Masas Pizzas y Pan | Etiquetado , , | Deja un comentario

Roscos fritos de Semana Santa

Roscos fritos (1)

La receta de roscos de Semana Santa era de mi abuela y mi madre, llevo haciéndola desde que yo recuerdo, siempre nos reunimos todos los hermanos, cuñados, sobrinos y hasta la primera bisnieta, en casa de mi madre, por lo que es una gran fiesta, los niños lo pasan muy bien añadiendo los ingredientes, amasando, y haciendo roscos y diferentes figuras. Todos terminamos un poco enharinados, pero felices. Es una tradición divertida. Atrévete a hacerlos verás que están muy buenos. Seguir leyendo

Publicado en Dulces y Postres | Etiquetado , , | 2 comentarios

Canelones

Esta receta me la enseñó un familiar que vive en Tarragona y cuando la probé me maravilló el sabor. Desde entonces siempre la hago de esta forma. Tiene un pequeño secreto que es rustir la carne. ¿Qué quiere decir esto?, … Seguir leyendo

Publicado en Carne, Masas Pizzas y Pan | Etiquetado , , , , , | 1 Comentario

Bechamel

Esta es mi manera de hacer la bechamel, de una forma rápida y sencilla. Vamos a hace una bechamel, para ello lo primero que haremos es una roux, a la que añadiremos leche, caldo de ave, pescado o verduras, según … Seguir leyendo

Publicado en Carne, Entrantes, Mis trucos de cocina, Pescado y Marisco, Salsa | Etiquetado , | 1 Comentario