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Guacamole

El Guacamole, es una salsa de la cocina mexicana a base de aguacates. Esta receta es la que trajeron mis amigos Inma y Juanjo el otro día a casa y estaba buenísima, no solo por sus sencillos y ricos ingredientes … Seguir leyendo

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Pipirrana con manzana verde

Esta pipirrana con un toque de manzana hace que esté especialmente fresca y sabrosa, para acompañar un pescado o una carne a la plancha. A mi me encanta como guarnición para el salmón al horno, para acompañar unos boquerones a … Seguir leyendo

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