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Ternera con guisantes al estilo Hindú
Esta receta la he visto en un canal de cocina y es de las que desde el primer momento sabes que va a gustar en casa. He hecho algunos cambios porque no he encontrado todas las especies y las he reducido un poco por lo que la he adaptado un poco a nuestros gustos occidentales. Ha quedado genial y nos ha encantado a todos. Seguir leyendo
Publicado en Carne, Recetas para cuidarte
Etiquetado col, Guisante, Ternera picada
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Concentrado de caldo de verduras
Me gusta hacer este concentrado para sustituirlo por las pastillas de carne concentradas. Te puedo asegurar que el resultado es genial, normalmente lo utilizo para añadir al pollo al horno, para la sopa de albóndigas… en definitiva cada vez que … Seguir leyendo
Ensalada de col con queso y jamón de Yok
Esta ensalada es muy fresquita y rica para el verano, se que muchas de vosotros ya la haréis, solo quiero contaros como la hago yo. Esta es mi forma de hacerla. Ingredientes para 4 personas: Una col pequeña 1 o … Seguir leyendo
Con el delantal de rayas 