Archivo de la etiqueta: col

Ternera con guisantes al estilo Hindú

Carne de ternera

Esta receta la he visto en un canal de cocina y es de las que desde el primer momento sabes que va a gustar en casa. He hecho algunos cambios porque no he encontrado todas las especies y las he reducido un poco por lo que la he adaptado un poco a nuestros gustos occidentales. Ha quedado genial y nos ha encantado a todos. Seguir leyendo

Anuncios
Publicado en Carne, Recetas para cuidarte | Etiquetado , , | Deja un comentario

Concentrado de caldo de verduras

Me gusta hacer este concentrado para sustituirlo por las pastillas de carne concentradas. Te puedo asegurar que el resultado es genial, normalmente lo utilizo para añadir al pollo al horno, para la sopa de albóndigas… en definitiva cada vez que … Seguir leyendo

Publicado en Mis trucos de cocina | Etiquetado , , , | 3 comentarios

Ensalada de col con queso y jamón de Yok

Esta ensalada es muy fresquita y rica para el verano, se que muchas de vosotros ya la haréis, solo quiero contaros como la hago yo. Esta es mi forma de hacerla. Ingredientes para 4 personas: Una col pequeña 1 o … Seguir leyendo

Publicado en Ensaladas, Entrantes | Etiquetado , , | Deja un comentario