Archivo de la etiqueta: azucar

Torrijas rellenas de crema pastelera

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Esta receta de torrijas con crema pastelera la vi en el canal cocina y me pareció una idea genial y como siempre me puse manos a la obra.
¿Pensé que necesito para elaborarlas? Conseguir los ingredientes, que utensilios iba a necesitar, les gustaría a mi familia, con quienes quería compartirlas. Seguir leyendo

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Rosas rosas de merengue

Rosas rosas de merengue

Adoro el merengue y desde que vi esta receta, sabía que tenía que hacerla y que me iba ha encantar. La he hecho y  cómo no, está deliciosa. Me ha recordado el sabor del merengue de mi infancia, un verdadero lujo.  Seguir leyendo

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Panna Cotta de yogur y mousse de fresa

Esta es una de las muchas formas de preparar panna cotta, pero es que quedó tan buenísima que quería compartirla con vosotros, seria muy egoísta por mi parte privaros de este manjar y aquí os la pongo para que podáis probarla. … Seguir leyendo

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Roscos fritos de Semana Santa

Roscos fritos (1)

La receta de roscos de Semana Santa era de mi abuela y mi madre, llevo haciéndola desde que yo recuerdo, siempre nos reunimos todos los hermanos, cuñados, sobrinos y hasta la primera bisnieta, en casa de mi madre, por lo que es una gran fiesta, los niños lo pasan muy bien añadiendo los ingredientes, amasando, y haciendo roscos y diferentes figuras. Todos terminamos un poco enharinados, pero felices. Es una tradición divertida. Atrévete a hacerlos verás que están muy buenos. Seguir leyendo

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Torrijas con almíbar de miel

Bien, ¡Ya es Semana Santa! ¡Tiempo de torrijas!  y no vamos a pasar sin hacer unas buenas, esponjosas y deliciosas torrijas. Si aun no has probado a hacerlas, no lo pienses, son muy fáciles de hacer, incluso te pueden ayudar tus … Seguir leyendo

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Leche Frita

Este postre es todo un clásico y a mi me gusta hacerlo para Semana Santa, pero lo podemos hacer en cualquier época del año. Yo la hago solo con leche, azúcar, canela, cáscara de limón y maicena (harina de maíz) … Seguir leyendo

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Panna Cotta o Panacota

La Panna Cotta o panacota es un postre italiano muy rico. La traducción literal es la de Nata Cocida, de aquí que en la receta original solo se utilice nata para elaborarla, pero es muy común encontrar recetas en las … Seguir leyendo

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