Archivo de la etiqueta: pollo

Pollo adobado, verduras y Cuscús

 

Mi amiga Carmen me enseñó el otro día este adobo para carne que es muy especial y pensé que acompañado de unas verduras y cuscús quedaría genial, así que dicho y hecho.
Como pensaba, la mezcla de sabores es ideal y el toque que le da el adobo a la carne es espectacular. Seguir leyendo

Anuncios
Publicado en Carne, Legumbres Pasta y Arroces, Verduras y Guarniciones | Etiquetado , | Deja un comentario

Canelones

Esta receta me la enseñó un familiar que vive en Tarragona y cuando la probé me maravilló el sabor. Desde entonces siempre la hago de esta forma. Tiene un pequeño secreto que es rustir la carne. ¿Qué quiere decir esto?, … Seguir leyendo

Publicado en Carne, Masas Pizzas y Pan | Etiquetado , , , , , | 1 Comentario

la Olla de San Antón

Este tradicional plato de la provincia de Granada (también se realiza en otras lugares de Jaén y Murcia) recibe dicho nombre porque se realiza en Enero y coincide en fecha con San Antón. Es un plato fuerte de invierno. La … Seguir leyendo

Publicado en Arroces, Carne, Legumbres Pasta y Arroces | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Arroz con costra

Esta es una forma deferente de preparar el arroz. Como lo terminamos en el horno, te deja tiempo para preparar los aperitivos, la ensalada, o hablar con los invitados, en definitiva los últimos preparativos antes de una comida. Normalmente lo … Seguir leyendo

Publicado en Arroces, Carne | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Contramuslos de pollo al horno

Estos contramuslos están muy jugosos y son fáciles de hacer, a mi familia le encantan y son perfectos para un domingo cuando se queda algún amigo de mis hijos a comer o cuando vienen mis padres. A ellos le encanta, … Seguir leyendo

Publicado en Carne, Recetas para cuidarte | Etiquetado | Deja un comentario

Pollo con champiñón

Este pollo es muy ligero y digestivo y como a mi me gusta fácil de hacer, esta receta originalmente es de mi suegra y yo le he variado algunas cosas a mi gusto, como espero que hagáis vosotros. Eso es … Seguir leyendo

Publicado en Carne, Recetas para cuidarte | Etiquetado , | Deja un comentario

Picantones a la cerveza

Con esta receta de picantones,  no solo sorprenderás a tus invitados con un pollo individual, jugoso y delicioso, tambien se cobertera en tú plato estrella de todas las fiestas. Es muy fácil de hacer, no tienes que preocuparte, ni en rociar, ni en dar la … Seguir leyendo

Publicado en Carne | Etiquetado | 2 comentarios

Croquetas de pollo y setas

Son unas croquetas sabrosas y muy ricas, el sabor que le aportan las setas es genial. Como segundo plato son estupendas y acompañadas con una ensalada son perfectas para una cena. Comencemos con la receta. Ingredientes (Para cuatro personas) 200 … Seguir leyendo

Publicado en Carne, Entrantes | Etiquetado , | 1 Comentario