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Archivo de la etiqueta: pollo
Pollo adobado, verduras y Cuscús
Mi amiga Carmen me enseñó el otro día este adobo para carne que es muy especial y pensé que acompañado de unas verduras y cuscús quedaría genial, así que dicho y hecho.
Como pensaba, la mezcla de sabores es ideal y el toque que le da el adobo a la carne es espectacular. Seguir leyendo
Publicado en Carne, Legumbres Pasta y Arroces, Verduras y Guarniciones
Etiquetado Cuscús, pollo
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Canelones
Esta receta me la enseñó un familiar que vive en Tarragona y cuando la probé me maravilló el sabor. Desde entonces siempre la hago de esta forma. Tiene un pequeño secreto que es rustir la carne. ¿Qué quiere decir esto?, … Seguir leyendo
Publicado en Carne, Masas Pizzas y Pan
Etiquetado Cerdo, Harina, leche, Mantequilla, pollo, ternera
1 Comentario
la Olla de San Antón
Este tradicional plato de la provincia de Granada (también se realiza en otras lugares de Jaén y Murcia) recibe dicho nombre porque se realiza en Enero y coincide en fecha con San Antón. Es un plato fuerte de invierno. La … Seguir leyendo
Publicado en Arroces, Carne, Legumbres Pasta y Arroces
Etiquetado Garbanzos, Habas secas, pollo, ternera
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Arroz con costra
Esta es una forma deferente de preparar el arroz. Como lo terminamos en el horno, te deja tiempo para preparar los aperitivos, la ensalada, o hablar con los invitados, en definitiva los últimos preparativos antes de una comida. Normalmente lo … Seguir leyendo
Contramuslos de pollo al horno
Estos contramuslos están muy jugosos y son fáciles de hacer, a mi familia le encantan y son perfectos para un domingo cuando se queda algún amigo de mis hijos a comer o cuando vienen mis padres. A ellos le encanta, … Seguir leyendo
Pollo con champiñón
Este pollo es muy ligero y digestivo y como a mi me gusta fácil de hacer, esta receta originalmente es de mi suegra y yo le he variado algunas cosas a mi gusto, como espero que hagáis vosotros. Eso es … Seguir leyendo
Picantones a la cerveza
Con esta receta de picantones, no solo sorprenderás a tus invitados con un pollo individual, jugoso y delicioso, tambien se cobertera en tú plato estrella de todas las fiestas. Es muy fácil de hacer, no tienes que preocuparte, ni en rociar, ni en dar la … Seguir leyendo
Croquetas de pollo y setas
Son unas croquetas sabrosas y muy ricas, el sabor que le aportan las setas es genial. Como segundo plato son estupendas y acompañadas con una ensalada son perfectas para una cena. Comencemos con la receta. Ingredientes (Para cuatro personas) 200 … Seguir leyendo
Con el delantal de rayas 