Archivo de la categoría: Masas Pizzas y Pan

Ñoquis con salsa de nata

Ñoquis 22

Los ñoquis están calificados dentro de la categoría de pasta a pesar de tener unos ingredientes muy diferentes al estar hechos con patatas y de poseer diferente forma de preparación. Los acompañamientos de los ñoquis suelen ser una salsa de tomate, coronados con  unas hojas de salvia.p> Seguir leyendo

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Muffins de calabaza y romero

Esta receta de unas magdalenas o muffins, salados, ligeros, jugosos e increíblemente sabrosos es una adaptación de la receta de la ex-modelo y cocinera Lorraine Pascale. Son ideales como aperitivo, merienda o para cuando tengas esa necesidad de darte un … Seguir leyendo

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Canelones

Esta receta me la enseñó un familiar que vive en Tarragona y cuando la probé me maravilló el sabor. Desde entonces siempre la hago de esta forma. Tiene un pequeño secreto que es rustir la carne. ¿Qué quiere decir esto?, … Seguir leyendo

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Quiche de brecol

La receta de esta quiche es una variación de la que ya encontraréis en el blog. Fue mi amiga Kika, que tiene unas ideas geniales a la hora de cocinar, la que me comentó que la había hecho y quedaba … Seguir leyendo

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Quiche de puerros

La quiche es un pastel o una tarta salada. Este plato tiene su origen en la cocina francesa. La receta original  lleva una mezcla de huevos batidos, nata, con un toque de nuez moscada y unos taquitos de beicon, todo … Seguir leyendo

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Pastel de jamón de York y queso

Esta receta la quiero recomendar especialmente para todos los que tengáis niños, ellos os pueden ayudar ha cocinarla porque toda la preparación se hace en frío y no hay ningún peligro, además de ser muy fácil de hacer, y es … Seguir leyendo

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Lasaña de carne

 Esta lasaña es la preferida de mis hijos y la de muchos de sus amigos, con mucho queso y bechamel, y personalmente, a mi me encanta el sabor que le da el perejil sin cocinar. Espero que os guste.  Ingredientes … Seguir leyendo

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Pastel de Carne

Esta receta es una de las preferidas de mis hijos, la adapte de un cocinero ingles, se la preparo cuando me voy de viaje o simplemente a cenar con algunos amigos. Lo normal es que no quede nada para poder … Seguir leyendo

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Empanada de queso

Es una empanada rápida, económica y buena. Estupenda para llevar de excursión al campo a la playa, etc… Ingredientes (Para cuatro personas)  200cc. nata liquida  1 paquete de queso rallado 4 quesos  1 paquete de mozzarella rallada 4 lonchas de … Seguir leyendo

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