Archivo de la etiqueta: parmesano

Risotto con setas

Risotto 1

Llevo unos meses haciendo este delicioso plato de arroz típico de la cocina tradicional italiana, ya he probado a hacerlo con diferentes ingredientes, setas, pollo, solomillo de cerdo… y con todos ha salido bueno. Seguir leyendo

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Profiteroles de beicon y parmesano

Es un aperitivo que queda espectacular, suave, jugoso y diferente, en definitiva genial. Al servirse frío lo podemos preparar con antelación. Esta receta es de Lorraine Pascale, se hace con una pasta choux, parmesano y beicon.  Yo tenía muchas ganas de probarla, … Seguir leyendo

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Quiche de brecol

La receta de esta quiche es una variación de la que ya encontraréis en el blog. Fue mi amiga Kika, que tiene unas ideas geniales a la hora de cocinar, la que me comentó que la había hecho y quedaba … Seguir leyendo

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