Camembert con aceite, hierbas aromaticas y ajos asados

Es un aperitivo original, para un día especial o para cuando tengas invitados, es perfecto, puedes preparar con antelación el aceite y tendrás más tiempo para otras cosas.
Sorprenderás a todos con esta mezcla de sabores tan deliciosa y es acto para todos los paladares.
No dudes en probarlo.

camembert

Ingredientes
1 queso Camembert
1 cabeza de ajos
1 Cucharadita de tomillo
1 Cucharadita de romero
1 hoja de laurel
Sal
Pimienta
5 o 6 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

En una bandeja de horno, ponemos una cabeza de ajos, el tomillo, el romero, la hoja de laurel, una pizca de sal y una poca de pimienta.
Lo metemos al horno, cubierto con papel de aluminio durante unos 20 minutos aproximadamente.
Cuando estén asados los ajos, con cuidado de que no se quemen porque sino amargan, los reservamos y si quieres puedes sacarlos de la piel para servirlos.
Por último calentamos en el horno el queso durante unos minutos, teniendo cuidado con el tiempo y la temperatura.

Para comerlo:
Hazle unos cortes al queso en el centro como en la foto, para que sea fácil de coger. Sobre una rebanada de pan, preferiblemente tostado y caliente, con una cucharilla ponemos un poco del aceite, el queso y un poco de ajo o un ajo entero, como más te guste, y si puedes acompáñalo con un buen vino tinto, será perfecto.

Servir y disfrutar

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