Archivo de la categoría: Entrantes

Espárragos con salmón y mahonesa

Este es un aperitivo ligero y digestivo y es ideal para presentar entrantes de lujo en un día de celebración o para cuando queremos hacer una cena ligera. No tienes que cocinar nada, pero no por eso deja de ser … Seguir leyendo

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Patatas con mejillones y alioli

Esta plato lo hago a menudo, por que a mi hija le encanta, cada uno tiene su truco a la hora de hacer esta receta, os voy a contar mi secreto es fácil sencillo y le da un toque de … Seguir leyendo

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Tabla de quesos

Este entrante es perfecto para una cena. Como te habrás imaginado aquí no hay nada que cocinar, pero quería incluirlo en el blog por dos motivos: El primero es que soy una amante de los quesos de todo tipo y … Seguir leyendo

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Revuelto de morcilla

Esta receta es de mi amiga María José, que es una excelente cocinera, y es una forma exquisita de comer morcilla e ideal para un entrante. Es difícil encontrar a alguien que se resista a una buena morcilla, que es … Seguir leyendo

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Salmorejo

Este es un plato típico cordobés, con muy pocos ingredientes por lo que es importante que estos tengan buena calidad. Su ingrediente principal es el tomate. Si no lo habéis hecho antes, os diré que es súper fácil de hacer. … Seguir leyendo

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Quiche de puerros

La quiche es un pastel o una tarta salada. Este plato tiene su origen en la cocina francesa. La receta original  lleva una mezcla de huevos batidos, nata, con un toque de nuez moscada y unos taquitos de beicon, todo … Seguir leyendo

Publicado en Entrantes, Masas Pizzas y Pan, Verduras y Guarniciones | Etiquetado , , | Deja un comentario

El Guacamole, es una salsa de la cocina mexicana a base de aguacates. Esta receta es la que trajeron mis amigos Inma y Juanjo el otro día a casa y estaba buenísima, no solo por sus sencillos y ricos ingredientes … Seguir leyendo

Publicado el por Mariló | Deja un comentario

Caracoles receta tradicional granadina

Bueno ya estamos en julio, en mi casa es tiempo de caracoles. Normalmente los hago para el cumpleaños de mi marido, y este año he aprovechado para subir la receta al blog. Esta receta tengo que advertiros que no es … Seguir leyendo

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Pastel de jamón de York y queso

Esta receta la quiero recomendar especialmente para todos los que tengáis niños, ellos os pueden ayudar ha cocinarla porque toda la preparación se hace en frío y no hay ningún peligro, además de ser muy fácil de hacer, y es … Seguir leyendo

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Cogollos de lechuga con queso Brie

Estos cogollos de lechuga, son una forma deliciosa de empezar una comida, y sus sabores combinan de una forma genial, es fácil de preparar. Bueno te cuento para que puedas probarlo. Ingredientes para cuatro personas: 3 cogollos de lechuga Una … Seguir leyendo

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