Archivo de la categoría: Dulces y Postres

Rosas rosas de merengue

Rosas rosas de merengue

Adoro el merengue y desde que vi esta receta, sabía que tenía que hacerla y que me iba ha encantar. La he hecho y  cómo no, está deliciosa. Me ha recordado el sabor del merengue de mi infancia, un verdadero lujo.  Seguir leyendo

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Tarta de queso americana fácil

https://delantalderayas.com/2014/05/25/tarta-de-queso/

Esta receta me la enseñó mi amiga María. Es una tarta con textura de bizcocho muy suave y deliciosa al paladar. Es muy fácil de hacer y con ingredientes fáciles de encontrar, ya sabéis, como a mi me gustan las recetas. El resultado es genial. A la altura de un buen repostero, como nosotros. Seguir leyendo

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Panna Cotta de yogur y mousse de fresa

Esta es una de las muchas formas de preparar panna cotta, pero es que quedó tan buenísima que quería compartirla con vosotros, seria muy egoísta por mi parte privaros de este manjar y aquí os la pongo para que podáis probarla. … Seguir leyendo

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Roscos fritos de Semana Santa

Roscos fritos (1)

La receta de roscos de Semana Santa era de mi abuela y mi madre, llevo haciéndola desde que yo recuerdo, siempre nos reunimos todos los hermanos, cuñados, sobrinos y hasta la primera bisnieta, en casa de mi madre, por lo que es una gran fiesta, los niños lo pasan muy bien añadiendo los ingredientes, amasando, y haciendo roscos y diferentes figuras. Todos terminamos un poco enharinados, pero felices. Es una tradición divertida. Atrévete a hacerlos verás que están muy buenos. Seguir leyendo

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Torrijas con almíbar de miel

Bien, ¡Ya es Semana Santa! ¡Tiempo de torrijas!  y no vamos a pasar sin hacer unas buenas, esponjosas y deliciosas torrijas. Si aun no has probado a hacerlas, no lo pienses, son muy fáciles de hacer, incluso te pueden ayudar tus … Seguir leyendo

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Leche Frita

Este postre es todo un clásico y a mi me gusta hacerlo para Semana Santa, pero lo podemos hacer en cualquier época del año. Yo la hago solo con leche, azúcar, canela, cáscara de limón y maicena (harina de maíz) … Seguir leyendo

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Mousse de fresas frescas

Esta Mousse de fresas frescas está exquisita… es un postre suave, delicado y genial para acompañar cualquier comida o cena, y la tenemos que preparar con un día de antelación, lo que nos deja tiempo para preparar los demás platos. … Seguir leyendo

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Panna Cotta o Panacota

La Panna Cotta o panacota es un postre italiano muy rico. La traducción literal es la de Nata Cocida, de aquí que en la receta original solo se utilice nata para elaborarla, pero es muy común encontrar recetas en las … Seguir leyendo

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Tarta de tortitas americanas

Esta tarta la hicimos mi hija y yo para el cumpleaños de mi hijo, a él le encantan las tortitas americanas y pensamos que una tarta hecha con ellas rellenando cada capa con sus ingredientes preferidos quedaría genial, así que dicho … Seguir leyendo

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Bizcocho de chocolate con crema chantilly

La receta de este bizcocho de chocolate reúne una serie de cualidades especiales. La primera es que lleva chocolate y eso siempre es un extra, queda jugoso y es súper fácil de hacer y lo podemos utilizar para una merienda, … Seguir leyendo

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