Regalitos de queso Camembert

Hola a todos, este entrante es de esos que nos encantan a todos, económico, fácil de hacer, delicioso y con una presentación increíble!!! 🙂 Ideal para una celebración, reuniones familiares, de amigos…queda espectacular como podéis ver y riquísima

Los que ya me conocéis, habréis deducido que me encanta el queso para aperitivos, platos principales, postres, etc…

Nunca me canso de experimentar con el queso y utilizarlo de todas las formas posibles y siempre me sorprende lo bueno que está y lo bien que queda en cualquier ocasión.
Bueno os cuento la receta

Ingredientes:
1 Queso camembert
Mermelada de tomate
Masa quebrada, mejor fresca que congelada
1 Yema de huevo

Preparación:
Ponemos el horno a calentar a la temperatura que nos indique el fabricante del hojaldre.
El queso debe estar bien frío, cortamos unos dos cm. de los bordes del hojaldre. y reservamos.
En una de las partes del queso, untamos una capa generosa de mermelada de tomate.
En el centro del hojaldre restante colocaremos el queso con la mermelada hacia abajo.
Vamos a envolver el regalo…
Primero, doblamos una de las esquinas  hacia el centro y los picos restantes despues.
Ya tenemos la forma redondeada que deseamos.
Con el hojaldre que habíamos reservado, le hacemos una cruceta y una moña zapatera que colocaremos en el centro.
Pincelamos con la clara del huevo y al horno.
Cuando haya trascurrido el tiempo de horneado, lo retiramos y lo servimos mientras aun este cliente.

Esa es toda la receta.

¡Es facilísimo!  ¿Verdad?

Espero que probéis a hacerla y sobre todo que os guste.

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